استوکیومتری یا تناسب؟ مسئله این است!

یکی از مسائلی که همیشه دانش آموزان پایه ی سوم و کنکوری ها با حل مسئله دارند، انتخاب روش درست این کار است. در کتاب درسی به روش استوکیومتری و در کتاب های کمک درسی به روش تناسب اشاره شده است اما کدام یک از این روش ها بهتر است؟

 روش استوکیومتری یا همان روش کسر به کسر در کتاب درسی به درستی تمام آموزش داده شده است. با ساده ترین مسئله مانند تبدیل جرم به مول یا مول به جرم و بعد سخت ترین مسائل را با استفاده از این روش حل کرده است. در عوض بعضی کتب کمک درسی و مخصوصاً کتاب های استاد بنده مهندس بازرگان اصرار عجیبی بر وقت گیر بودن و بی فایده بودن این روش دارند و تلاش کرده اند تا حل از طریق تناسب را در ذهن دانش آموزان جا بیاندازند.

ادامه نوشته

انرژی آزاد گیبس

یک واکنش شیمیایی به خودی خود شروع نمی شود و همیشه انرژی خاصی برای شروع آن نیاز است. انرژی آزاد گیبس کمیتی است که خودبه‌خودی بودن واکنش را پیش بینی می کند.

 

برخی از واکنش ها ممکن است که به کمترین میزان انرژی برای شروع شدن نیاز داشته باشند. تصور کنید که با یک ضربه ی انگشت شما نیز واکنش شروع می شود. برخی دیگر با صرف انرژی فوق العاده زیاد هم انجام نمی شوند. حتی اگر بمب اتمی هم در کنار آن ها منفجر شود، واکنش انجام نخواهد شد.

ادامه نوشته